De beste kooktips


Het Bestron Kooktips boekje!

Een snel en visueel overzicht wat van de mogelijkheiden van het aangeschafte apparaat!

Om een kleine voorsprong te geven op al die recepten die op het internet en hieronder te vinden zijn hebben wij alvast enkele tips verzameld in onze kooktipsboekjes. Wordt geïnspireerd, maar vooral geïntrigeerd door wat alles wat te maken is met de producten van Bestron.

  • Perfect knapperige frietjes
  • Of die heerlijke goulash!
  • En nog veel meer!

Naast dat dit boekje bij veel van onze product in de verpakking te vinden is, is deze hier uiteraard ook te downloaden. Klik hiervoor op 1 van de afbeeldingen hiernaast.

en de heerlijkste recepten


Aan de slag met de hete heteluchtfriteuse!

Veel mensen gebruiken een heteluchtfriteuse alleen voor frites of andere snacks, maar vaak is het ook mogelijk om het gehéle avondeten in te bereiden. De heteluchtfriteuse is een gezonde vervanger voor de oven, de frituur en gedeeltelijk ook het fornuis. Voorverwarmen is niet nodig en producten zijn ook vaak sneller klaar dan met andere apparatuur. Bovendien komen gerechten die normaal in de frituur worden bereid, met 80% minder vet uit de heteluchtfriteuse!

Naast snacks en frites is bijvoorbeeld een hele kip grillen geen enkel probleem voor een heteluchtfriteuse. Bij een grote heteluchtfriteuse blijft er naast de kip meestal nog ruimte over. Ideaal om bijvoorbeeld aardappelen en asperges toe te voegen en het gerecht compleet te maken.

Ingrediënten

  • 1 hele kip
  • Aardappeltjes
  • Groene asperges

Bereidingswijze

  • Doe de kip in de heteluchtfriteuse en bak deze voor 60 minuten op 150°C.
  • Voeg na 30 minuten de aardappeltjes toe.
  • Maak het gerecht af door de asperges na 50 minuten toe te voegen en bak deze nog 10 minuten mee tot het geheel gaar is.

Eet smakelijk!

Geïnteresseerd in een handige heteluchtfriteuse? Het Bestron assortiment bevat meerdere modellen uit verschillende thema's en concepten. Zo zijn binnen het concept Copper Collection de volgende twee modellen te vinden: AAF7003CO en AAF7003DCO.





Heerlijke espressotaart!

Een keukenmachine is een ontzettend handig keukenapparaat. Kneden, roeren, kloppen en mixen en alles in een handomdraai. Door de verschillende snelheden, een variatie aan koppen en een planetaire beweging van het apparaat (hulpstuk draait linksom, kop draait rechtsom) is een keukenmachine eigenlijk onmisbaar in iedere keuken. Zo is bijvoorbeeld een heerlijke espressotaart in een mum van tijd gemaakt:

Ingrediënten

  • 5 eieren
  • 200 g bloem
  • 100 g kristalsuiker
  • 200 g boter, in blokjes
  • 100 g witte basterdsuiker
  • 50 g pure chocolade, in kleine stukjes
  • 35 ml versgezette espresso of sterke koffie
  • 2 eetlepels sinaasappellikeur (slijter)

Materialen

  • Keukenmachine
  • Plasticfolie
  • Lage taartvorm (ca. 24 cm doorsnede)
  • Bakpapier
  • Steunvulling (bijv. gedroogde peulvruchten)



Bereidingswijze

Voorbereiden
Doe de bloem, basterdsuiker, 125 g boter en 1 ei in de keukenmachien en meng het geheel met de pulseknop tot kruimelig deeg. Voeg 1-2 el ijskoud water toe en meng het geheel nog kort door. Als deeg er goed uit ziet haal je deze uit de keukenmachine en verpak je het in plasticfolie. Laat het deeg voor minstens 1 uur in koelkast rusten.
Bereiden
Verwarm de oven voor op 175 °C. Strooi wat bloem op het aanrecht en rol het deeg hierover uit, zorg ervoor dat je het deeg 4 cm groter uitrolt dan de bakvorm. Bekleed nu de ingevette vorm met het deeg. Leg een vel bakpapier op het deeg en vul deze met de steunvulling. Bak de deegbodem voor 15 minuten in de oven. Verwijder nu het bakpapier onder de steunvulling en bak het geheel voor nog 10 minuten. Smelt ondertussen in een steelpan rest van het boter. Neem de pan van het vuur en voeg de chocolade toe. Zodra de chocoladeboter er goed uit ziet schenkt u in een kom en kunt u de kristalsuiker en de eieren toe voegen. Klop alles goed door. Maak het mengsel af door de koffie en likeur toe te voegen. Haal de taartbodem uit de oven en schenk het chocolademengsel over de bodem. Zet de vorm terug in de oven en bak de taart gaar in ca. 30 min.






 

De lekkerste koffie start met versgemalen koffiebonen!

Het voordeel is: elk kopje koffie wordt supervers gezet! Bovendien blijft een pak koffiebonen langer vers dan voorgemalen koffie.

 


Versgemalen koffie!

Met de stijlvolle elektrische koffiemolen van Copper Collection
zijn uw bonen door zijn krachtige motor gemalen in slechts enkele seconden. Ideaal voor een vers bakje koffie of die sterke espresso!

Geniet!